aldrig att jag skulle recept-blogga, jag är ju ingen stor matlagare eller bakare men iblan (alldeles för ofta) vill en ju ha nåt att gnaga på - och här är tre recept på ganska gnag-vänliga saker:

Rostade kikärtor

1 burk kikrtor

Vitlökspulver

Flingsalt

Paprikapulver

Olivolja

Sätt ugnen på 220 grader.

Skölj kikärtorna och låt dem rinna av ordentligt.

Sprid ut dem i ugnspanna på bakplåtspapper.

Ringla/spreja olivolja på, krydda med vitlökspulver.

Rosta i ugnen ca 15 minuter, ta ut och krydda med salt pch paprikapulver.

Rör om och låt sedan svalna på hushållspapper.

Glutenfria frökex

1 dl solrosfrön

1 dl hela linfrön

½ dl hela sesamfrön

3/4 dl pumpafrön

2 dl vatten

½ tsk flingsalt

Blanda alla ingredienser, låt stå och "gotta ihop" sig i ett par timmar. Platta sen ut tunt på bakplåtspapper och grädda i 125 grader i 2 timmar. Bryt sedan i bitar och ställ tillbaka plåten i den avstängda ugnen. Låt luckan vara öppen och torka kexen i eftervärmen över natten.

Risenta-ripoff

1 dl sesamfrö
1 msk kokos

2 msk solrosfrö

1/2 dl ljus sirap eller honung

Rör ihop allt. Bred ut tunt in en teflonform, typ för sockerkaka. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i  ca 15 minuter. Kolla då och då mot slutet så att det inte bränns, men fröna skall bli riktigt gyllene. När kakan svalnar stelnar den. Den blir krispig och lite seg.

Sådär ja, lite socker och lite fett - det behövs så att vi inte faller i fettfobifällan!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

vad svårt det är ibland att komma till skott med att skriva, trots att det finns massor som jag behöver skriva av mig? Den 4:e fick jag besked om att jag har ny chef till 100% som ska ge mig uppdrag på 60% och att min fd chef har 40% av min tid. ...

med komplett fullt upp. Nytt uppdrag samt därmed sammanhängande utbildning på jobbet, flytt till en betydligt bättre lägenhet men även besiktningar och extraaktiviteter, jul- och nyårsfirande med restriktioner, pappa som utsatts för bedrägeriförs...

om man precis kan kalla det för "bostadskarriär" när man flyttar från hyrestvåa till hyrestvåa? Men för mig personligen känns det ändå så, främst för att jag flyttar från tredje våningen med dyr utomhusparkering "i mån av plats" till marklägenhet med...

aldrig gjort anspråk på att vara ofelbar. Tvärtom är jag ofta medveten om att jag "borde" gjort annorlunda, bättre, mer, högre osv nästan av födsel och ohejdad vana. Därför blir jag nog lite extra stött när en person som jag en gång stod mycket n...

så innerligt tråkigt och oerhört opraktiskt att vara i isolering i väntan på provsvar. Mest opraktiskt var onekligen att jag hade typ ingen mat hemma, så igår satt jag och funderade ut att om jag åkte till affären strax innan den stängde vid 22, ...